Lista podręczników CEZ

SZKOLNY ZESTAW PODRĘCZNIKÓW

na rok szkolny 2011/2012

CENTRUM EDUKACJI ZAWODOWEJ    

 KLASY PIERWSZE :   

ZASADNICZA SZKOŁA ZAWODOWA: 

FRYZJER

podręcznik do klasy pierwszej

 

„Nowoczesne fryzjerstwo”. Pod red. Zuzanny Sumirskiej.

 

KRAWIEC

Podręcznik – „ Modelowanie form odzieży damskiej’’ Elżbiety Stark i Barbary Tymolewskiej.

Nr dopuszczenia 18/2008

Podręcznik- „Techniki szycia odzieży’’ Elżbiety Stark i Zofii Lipek-Skrawek.

Nr dopuszczenia 15/2008

ŚLUSARZ

1. Górecki A.: Technologia ogólna. Podstawy technologii mechanicznych. WSiP, Warszawa 2003

2. Górecki A., Grzegórski Z.: Montaż, naprawa i eksploatacja maszyn i urządzeń przemysłowych. Technologia. WSiP, Warszawa 2003

3. Górecki A., Grzegórski Z.: Ślusarstwo przemysłowe i usługowe. Technologia. WSiP, Warszawa 2003

4. Górski E.: Poradnik narzędziowca. WNT, Warszawa 1997

5. Praca zbiorowa: Poradnik mechanika WNT, Warszawa 1994

6. Jędrzykiewicz Z., Pluta J., Stojek J.: Napęd i sterowanie hydrauliczne. Akademia

Górniczo – Hutnicza, 2004

7. Jerzy Mizerski :Spawanie w osłonie gazów metodami MAG i MIG – rea

8. Jerzy Mizerski : Spawanie w osłonie gazów metodą TIG – rea

9. Jerzy Mizerski : Spawanie gazowe i cięcie tlenowe - rea

 

 

KUCHARZ MAŁEJ GASTRONOMII

  • Przedmiot: technologia gastronomiczna z towaroznawstwem

Konarzewska M., Zielonka B.: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. I REA

  • Przedmiot: wyposażenie techniczne

Grzesińska W.: Wyposażenie techniczne zakładów WSiP

  • Przedmiot: podstawy żywienia człowieka

Superczyńska E., Żylińska-Kaczmarek M.: Zasady żywienia, REA

    TECHNIKUM DLA MŁODZIEŻY   

Technik mechatronik:

przedmiot:                                                                                                     podręczniki:

- Podstawy mechatroniki:             

Heimann B. „Mechatronika”, PWN, Warszawa 2001,

Kostro J. „Elementy, urządzenia i układy automatyki”, WSiP, Warszawa 1994

 

Technik elektronik:

przedmiot:                                                                                                      podręczniki:

- Montowanie i eksploatowanie                                                                                                                                                 układów automatyki                                                                                                                     elektronicznej – moduł Z7:         

Płoszajski G. „Automatyka”, WSiP, Warszawa 1995,

Jabłoński W., Płoszajski G.. „Elektrotechnika z automatyka”, WSiP, Warszawa 1994

TECHNIK  BUDOWNICTWA

Dla klas pierwszych

Klasyfikowanie materiałów budowlanych i gruntów 311[04].O1.04

- Szymański E.: Materiałoznawstwo budowlane. WSiP, Warszawa 2003

- Popek M. Wapińska B.: Podstawy budownictwa. WSiP, Warszawa 2009

 

Posługiwanie się dokumentacją techniczną 311[04].O1.06

- Mazur J., Tofiluk A.: Rysunek budowlany cz1. WSiP, Warszawa 2008

 

 

 

 

 

 

 

Technik – mechanik

Mechanik pojazdów samochodowych

1. S. Orzełowski  -  Budowa podwozi i nadwozi samochodowych

    -  Naprawa i obsługa pojazdów samochodowych

2. P. Zając, L.M. Kołodziejczyk – Silniki spalinowe

3. W. Michalak  - Pracownia samochodowa

4. Praca zbiorowa  - Mechanik pojazdów samochodowych cz. I i II

5. Aleksander Górecki – Technologia ogólna podstawy technologii    mechanicznych.

1.Kozłowski Marian "Budowa i eksploatacja pojazdów" Część I Działanie zespołów i podzespołów   Wydawnictwo VOGEL nr dopuszczenia 11/98

2.Kozłowski Marian "Budowa i eksploatacja pojazdów samochodowych". Część II. Obsługa, diagnostyka, naprawa zespołów i podzespołów Wydawnictwo VOGEL Nr dopuszczenia 29/99

3. Tokarz Kazimierz "Mechanik pojazdów samochodowych" Techniczne podstawy zawodu. Wydawnictwo VOGEL nr dopuszczenia 10/98

4. Górecki Aleksander "Technologia ogólna" Podstawy technologii mechanicznej WSiP 2007 podręcznik zalecany przez wydawnictwo.

 

TECHNIK ŻYWIENIA I GOSPODARSTWA DOMOWEGO

Dla klas pierwszych

  •  Przedmiot: technologia gastronomiczna

      Milanówka H. Superczyńska E., Żylińska-Kaczmarek M.:

Technologia gastronomiczna z obsługą konsumenta cz. II, FORMAT AB

  •  Przedmiot: obsługa konsumenta

       Mikuta B.: Technologia gastronomiczna z obsługą konsumenta cz. I, FORMAT AB

  •  Przedmiot: podstawy żywienia i higieny

       Czerwińska D.: Podstawy żywienia człowieka cz. I, REA

 

 

TECHNIK LOGISTYK

Przedmiot: Transport i spedycja

1 LG – Transport i spedycja, Podręcznik do kształcenia w zawodzie technik logistyk – M. Stajniak,
M. Hajdul, M. Foltyński, A. Krupa

2 LL - Transport i spedycja, Podręcznik do kształcenia w zawodzie technik logistyk – M. Stajniak,
M. Hajdul, M. Foltyński, A. Krupa

SZKOŁA POLICEALNA DLA DOROSŁYCH 

  • TECHNIK BHP

       przedmiot: analiza i ocena zagrożeń

              1. Rączkowski B.: BHP w praktyce Oddk Gdańsk

 

  POZOSTAŁE KLASY: 

 

ZASADNICZA SZKOŁA ZAWODOWA: 

  1. KRAWIEC  

      Podręczniki zalecane dla klasy pierwszej

                       Czyżewski H.: Organizacja procesów produkcyjnych. Krawiectwo WSiP

                       Białczak B.: Maszyny i urządzenia w przemyśle odzieżowym  WSiP

                        Fałkowska-Rękawek E.: Podstawy projektowania odzieży WSiP

                       Bily-Czopowa M., Mierowska K.: Konstrukcje i modelowanie odzieży WSiP

 

  1. MECHANIK POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH

     Podręczniki zalecane dla klasy pierwszej

 Adamiec P., Dziubiński J.,Filipczyk J.:Technologia napraw pojazdów samochodowych Wydawnictwo Politechniki  Śląskiej   Gliwice 

 Okoniewski S.:  Technologia maszyn WSiP , Zając P., Kołodziejczyk L.M.: Silniki spalinowe

        Michalak W.: Pracownia samochodowa

 Orzełowski S.: Naprawa i obsługa pojazdów samochodowych

     

  • KUCHARZ MAŁEJ GASTRONOMII

  

 przedmiot: technologia gastronomiczna z towaroznawstwem

        1. Konarzewska M., Zielonka B.: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz.II, WSiP

 

  • OPERATOR OBRABIAREK SKRAWAJACYCH

     Podręczniki zalecane dla klasy pierwszej 

                Dudik K., Górski E.: Poradnik tokarza Wydawnictwo Naukowo Techniczne  

  • STOLARZ

                          przedmiot: rysynek techniczny i konstrukcje

                  1. Dobrzański T.: Rysunek techniczny maszynowy WNT

                  2. Giełdowski L.: Konstrukcje mebli  cz. 1, WSiP

                        3. Swaczyna I., Swaczyna M.:  Konstrukcje mebli  cz. 2, WSiP

 

      przedmiot: maszyny i narzędzia

                   1. Bieniek S. M.: Obrabiarki i urządzenia w stolarstwie, WSiP

 

   TECHNIKUM DLA MŁODZIEŻY I TECHNIKUM DLA DOROSŁYCH  

 

  • TECHNIK ŻYWIENIA I GOSPODARSTWA DOMOWEGO

    przedmiot: technologia gastronomiczna z obsługą konsumenta

                    1. Flis K., Procner A.: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz.II i III WSiP

 

                             przedmiot: urządzanie zakładów gastronomicznych i gospodarstw domowych

                           1. Jastrzębski W.: Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych , WSiP

 

                             przedmiot: zajęcia specjalizujące kl. III i IV ( podręczniki nie są obowiązkowe )

                           1. Jargoń R.: Organizacja i technika usług gastronomicznych , WSiP

                           2. Mielczarczyk Z., Urbańska B.: Gospodarka i rachunkowość w gastronomii WSiP

 

                              przedmiot: higiena i ochrona zdrowia  ( podręczniki nie są obowiązkowe )

                          1. Dobrzański A., Boliński L., Sędzik T., Zawada J.: Higiena i ochrona zdrowia , WSiP

                                 2. Próchniewicz H.: Podręcznik kierowcy „B”, Grupa IMAGE

 

  • TECHNIK  MECHANIK

                               przedmiot: technologia mechaniczna:                  

                    1. Górecki A.: Technologia ogólna – podstawy technologii mechanicznych  WSiP

                    2. Grzegórski Z., Brodowicz W.: Technologia budowy maszyn WSiP

                          3. Godlewski M., Tym Z.: Poradnik dla mechaników

 

              przedmiot: maszynoznawstwo ogólne

                   1. Kijewski J., Miller A, Pawlicki K., Szolc T.: Maszynoznawstwo  WSiP

 

                                 przedmiot: pracownia techniczna:                                    

                         1. Struzik Cz.: Pracownia techniczna WSiP

                   2. Pilawski M.: Pracownia elektryczna WSiP.

   

Komunikaty dla uczniów  

   

NASI SPONSORZY  

Seaking
Viabud
logo okna 2000

STEICO naturalnie lepsza izolacja

   

WSPÓŁPRACA  

efs

is

wj

zzz

oke2

   

Licznik odwiedzin  

676247
Dzisiaj
Wczoraj
Wszystkie dni
2577
3055
676247

Czas na stronie: 2014-04-18 14:24:30
   
© CEZ CZARNKÓW

Ta strona używa ciasteczek w celu usprawnienia korzystania z niej. Aby dowiedzieć się więcej, zajrzyj na stronę o ciasteczkach.

Akceptuję ciasteczka z tej strony.

EU Cookie Directive Module Information